Restaurant Le Pêcheur

Restaurant Le Pêcheur
Suite à un de mes postes valorisant le carpaccio de poisson de l’Entre deux, la propriétaire du restaurant « le Pêcheur » m’a affirmé que le meilleur restaurant de poisson proposant les produits les plus frais c est le sien, car c’est son mari qui pêche lui même les poissons et les propose à la carte; J’aime les gens audacieux et sur d’eux en général donc son commentaire m’a donné envie de confirmer tout cela. Situé sur le boulevard de Marseille en Zone 4, le restaurant le pêcheur est collé à la poissonnerie Tuna & Co, par la suite j’ai appris que c’ était la poissonnerie familiale des propriétaires du restaurant et tous les poissons proposés à la carte y sont en vente (au cas où vous aurez l’âme d’un chef et voudriez reproduire certains plats). C’est vraiment une très bonne idée, non seulement côté marge, mais également en terme de maîtrise du produit, c’ est vraiment de la mer à l’assiette! Le restaurant dispose d’une dizaine de table, raison pour laquelle vaut mieux réserver avant. La déco est simple et plutôt sympa, pas du tout surchargée et surtout bien agencée. Avant de parler du contenu de la carte je vais parler du contenant, on m’a toujours dis que la forme est aussi importante que le fond et là pour le coup c’est réussit! J’ADORE tout simplement la carte, très fraîche elle annonce peut être la fraîcheur du poisson qui sait!!! En entrée, on m’a recommandé le carpaccio d‘Amberjack, je ne connaissais pas du tout ce poisson qui est assez similaire en goût au saumon fumé, de chaire blanche, il est juste magnifique; Le carpaccio était frais , très bien assaisonné, je me suis régalée. En plat, je suis allée sur un poke bowl classique au saumon. J’ai testé, le burger bun noir aux gambas panées, juste une bombe 💣 . Et leurs frites sont à tomber, je pense pouvoir manger tout une assiette tellement elles sont bonnes. Note:19/20, verdict j’accorde au Pêcheur la première place en fraîcheur et mise en valeur des produits de la mer, je me suis régalée et j’en redemande encore, surtout les frites (lol).   Contact:     Budget: Moins de 20 000 FCFA   Lieu :  💚💚 Plat:  💚💚💚 Service:  💚💚💚
19 mars 2019 / by / in , , ,
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