Blockauss

La Baie – Chez Marcène
Après le restaurant chez Marcène au Plateau, les propriétaires ont décidé de conquérir Blockauss avec ce beau projet appelé la Baie; Situé à Blockauss juste à côté de la gare de bus au rond point, la Baie offre une expérience inédite! Le cadre est charmant, offrant une magnifique vue sur la lagune et également sur le Plateau; J’ai apprécié l’effort des propriétaires de nettoyer et assainir leur côté de lagune mais bon tant qu’il y aura des “idiots” qui la pollueront ils ne seront pas sortis de l’auberge! La Baie dispose d’une terrasse mais également de deux salles climatisées et un espace avec un écran géant. Le cadre est charmant et très agréable. Côté plat, j’ai testé: le choukouya de queue de boeuf qui était très bon par contre les pommes de terre salardaises manquaient de cuisson; La sole braisée, plutôt bonne; La crème brûlée qui était trop craquante, le caramel crystalisé collait au dent. Note:15/20, j ai beaucoup aimé le cadre par contre je trouve que les plats sont meilleurs et mieux réalisés Chez Marcène Plateau. Budget: Moins de 15 000 Fcfa
20 avril 2019 / by / in ,
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